---

 

libator.gif

2011. november 10.-én 18 órától - kifulladásig

Svédasztalos menü

Leves

Friss rozmaringgal illatossá tett liba becsinált leves Macesz gombóccal.

Előétel

Kemencében sült házi töltött libanyak hosszan marinált vörös széna kazalon

Kíméletesen gőzölt libamájpástétom mézben párolt almasalátával

Főétel

Gyömbéres–almás-naranccsal töltött libasült pirított hagymás burgonyával

Lassan sütött libacomb Henkell Cardinálban párolt lilakáposztával

Kemencében sült kézzel vágott fűszeres libakolbász 

libamajashozMárton napi sólet füstölt hússal

Desszert

Kacsalábon forgó libaláb

csillogó konyak meggyel

Újbor kínálatunk:

Bodri borok nagy választékban

Szekszárdi Rozi PRIMŐR 2011

Szekszárdi Gúnár PRIMŐR 2011

A Márton napi libatorunkat éttermünk Gerendás termében tartjuk. Az új borok és Bodri borok kóstolására szintén a vacsora keretében lesz lehetőség, amiben segítségünkre lesz Bodri István borász Úr.

Asztalokat csak foglalásra tudunk biztosítani.

Tel.: 2176756 ● email: info@vorospk.hu