Ресторан Пивной Погребок. 7 видов свиных ребрышек, стейки рибай, 9 сортов пива.

Certificate of Excellence

TripAdvisor Certificate of Excellence

при поддержке TripAdvisor

Ресторан Vörös Postakocsi на Facebook

Free Wi-Fi Hot Spot

 

 

 


Подпишитесь на нашу рассылку!
Один раз в месяц мы будем посылать вам новости о нашем ресторане, программах, меню.
Имя:
E-mail :
 

Budapest Restaurant Budapest Restaurant Budapest Restaurant

Традиционная венгерская кухня
Живая венгерская и цыганская музыка
Полностью не курящий ресторан
Меню на русском языке
Рекомендуем заказывать столик заранее
Мраморные стейки рибай из говядины Шароле!

Предстоящие события, банкеты, ужины, дегустации, праздники.

 
facebook facebook Нажмите сюда...
 

Карта блюд

Венгерская кухня известна во всем мире, но она представляет собой гораздо большее, чем суп-гуляш или щедрое посыпание всего паприкой. За многие годы венгерские повара и легионы домашних хозяек выбирали лучшее из турецкой, славянской, французской, итальянской, австрийской и германской кулинарии. В результате оказалось, что венгерская кулинария несет в себе черты многих культур. Но в венгерской кухне есть некоторые ингредиенты, используемые почти во всех блюдах: сметана, творог (чаще не подслащенный), копченое свиное сало, тмин, чеснок, кислая капуста и, конечно, паприка. Деликатесы, которые невозможно пропустить,  включают гусиную печень фуа гра, острую колбасу, салями, блинчики и паприкаш из цыпленка или рыбы.

Мы сформировали меню ресторана «Красная Почтовая Карета» вокруг блюд из гусиной печени и других венгерских деликатесов.

Наши повара долго трудились и проделали огромную работу, чтобы поднять приготовление гусиной печени на самый высокий уровень. Так были созданы 7 деликатесных блюд из фуа гра, которые мы предлагаем вниманию наших гостей.  Чаще всего гусиная печень обжаривается на сковородке  и комбинируется с другими ингредиентами или превращается в различные паштеты и террины.

Достойное место в меню ресторана „Vörös Postakosi Restaurant” занимают блюда из мяса венгерской Серой Коровы и свинина Мангалица. Наши свиные Ребрышки Baby Back Ribs оценены по достоинству многими гостями ресторана.

Венгерские серые коровы – сюркемарха – круглый год живут на открытых пастбищах, растут свободно и едят только натуральные травы без всяких промышленных добавок. Поэтому, здоровое и вкусное мясо, приготовленное умелыми руками венгерских поваров, высоко ценится среди приверженцев естественного питания и может быть отнесено к категории био-продуктов. Особенно вкусными и ароматными из мяса серой коровы получаются традиционные блюда: гуляш, пёркёльт, вырезка «Будапешт», стейк рибай. В нашем ресторане все блюда венгерской кухни из говядины готовятся из мяса венгерской серой коровы.
Нашу особую гордость составляет мраморный Стейк Рибай из говядины породы Шароле.

Среди блюд из рыбы в меню ресторана можно встретить только популярные венгерские блюда: знаменитую Дунайскую Уху, Паприкаш из Сома, Шницель из Филе Сома.

Особой популярностью пользуются блюда из говядины Тафельшпиц и стейк-рибай из мраморной говядины Шароле.


Закуски

ВЯЛЕНАЯ ВЕТЧИНА.

Вяленая ветчина (типа Пармской) из свинины Мангалица, подается с помидорами, огурцами, салатом руккола и горячими хрустящими тостами.
Рекомендуется к красному вину Villányi Portugeiser или розовому Szekszárdi Rosé.

1990 Ft

ТЕРРИН ИЗ ФУА-ГРА.

Домашний террин из натуральной гусиной печени фуа гра и ломтики ветчины Мангалица. Подается с вялеными на солнце фруктами, выдержанными в Токайском вине с медом.
Рекомендуется к розовому Kunsági Kékfrankos Rosé или токайскому вину Tokaji Száraz Szamorodni.

2890 Ft

ТАРТАР ИЗ КОПЧЕНОГО ЛОСОСЯ.

Мелко порезанный копченый лосось, смешанный с лиловым луком, каперсами и огурчиками, подается со сливочным маслом и тостами.
Рекомендуется к розовому вину Villányi Rosé или Szekszárdi Rosé.

1990 Ft

ЗАПЕЧЕННЫЕ МОЗГОВЫЕ КОСТОЧКИ.

Говяжьи мозговые косточки отвариваем в бульоне и запекам в духовке. Подаем с лиловым луком, запеченным чесноком и хрустящим тостом.
Рекомендуется к белому вину Mátrai Welschriesling seprűn érlelt (Kisbenedek).

1490 Ft

БЛИНЧИКИ ПО-ХОРТОБАДЬСКИ.

Венгерские горячие блинчики, фаршированные мелко порубленной тушеной телятиной, подаются в соусе из красной паприки со сметаной и пучком зеленой фасоли. Типичное венгерское блюдо.
Рекомендуется к к белому вину Villányi Rosé Günzer или легкое красное Вино Дома Villányi Classicus Cuvée.

1490 Ft

Супы

СУП ГУЯШ (0,50 л).       

  

 

1290 Ft

Традиционный суп-гуяш, густой, горячий и ароматный, приготовленный из говядины Сюркемарха с красной паприкой, картофелем и овощами. Типичное венгерское блюдо.
Суп не острый, умеренно пряный.

ДУНАЙСКАЯ УХА (0,60 л).

Горячая и пряная густая уха, приготовленная из 5 видов дунайских рыб, с добавлением филе сома и молок карпа, обильно приправленная красной паприкой, подается в котелке.
Суп не острый, умеренно пряный.
Добавьте икру и молоки карпа всего за 490 Ft.
Рекомендуется к легкому красному вину Вино Дома Villányi Classicus Cuvée.

1590 Ft

СУП ИЗ ГОВЯДИНЫ «СИНДБАД» (0,50 л).

Крепкий, золотистый, домашний бульон из говядины. Подается с ломтиками говядины, мозговой косточкой, овощами и вермишелью. Самый популярный суп домашней кухни.

1290 Ft

СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ ПО-МАДЬЯРСКИ (0,50 л).

Свежий густой суп из лесных белых грибов с картофельными клецками, заправленный сметаной.

990 Ft


Рыбные блюда

«ПАПРИКАШ» ИЗ ФИЛЕ СОМА (200 гр).

Ломтики филе сома, тушеные в густом соусе из красной паприки со сметаной.
Рекомендуемый гарнир: паста Турош Чуса.
Рекомендуется к розовому вину Szekszárdi Bodri Rosé.

2490 Ft

ФИЛЕ СОМА В СУХАРЯХ. (200 гр)

Порционный кусок филе сома, панированый в сухарях и обжареный во фритюре до золотистой корочки. Подаем со свежеприготовленным соусом Тартар.
Рекомендуемый гарнир: картофель жареный Принцесса (Pommes Duchesse).
Рекомендуется к белому вину Etyeki Sir Irsai Olivér (Haraszthy Vallejo).

2890 Ft

ФИЛЕ ЛОСОСЯ (200 гр).

Стейк из филе норвежского лосося, натирается смесью из пряных трав, готовится на сливочном масле, подается под соусом из лимонной травы и сливок с морковью.
Рекомендуемый гарнир: Овощи Жареные на Сковородке или на Гриле.
Рекомендуется к Villányi Rosé или белому вину Szekszárdi Sauvignon Blanc.

3690 Ft

Основные блюда

СТЕЙК ИЗ ФИЛЕ ЦЫПЛЕНКА (200 гр).

Нежная грудка цыпленка, обжаренная на гриле, покрытая вялеными на солнце помидорами, беконом, сыром Моццарелла и запеченная до румяной корочки. Подается в собственном соку.
Рекомендуемый гарнир: жареный картофель.
Рекомендуется к белому вину Badacsonyi Szemelt Riesling.

2290 Ft

ХРУСТЯЩЕЕ ФИЛЕ ЦЫПЛЕНКА (200 гр).

Филе цыпленка, фаршированное четырьмя видами сыра с ароматными травами, панированное в кукурузных хлопьях и запеченное до золотистой хрустящей корочки.
Рекомендуемый гарнир: картофель с петрушкой.
Рекомендуется к белому вину Вино Дома Villányi Olaszrizling.

 1990 Ft

СВИНОЕ ФИЛЕ МИНЬОН НА ШПАЖКЕ (200 гр).

Медальоны из свиного филе, обернутые тонкими полосками перченого бекона, зажаренные над раскаленными лавовыми камнями на шампуре с луком и помидорами, подаются с ароматным томатным соусом с пряностями.
Рекомендуемый гарнир: жареные овощи.
Рекомендуется к красному вину Egri Bikavér.

2590 Ft

ЖАРКОЕ А ЛЯ БРАСОВ ИЗ СВИНОГО ФИЛЕ (200 гр).

Нарезанная кубиками свиная вырезка, обжаривается на сковородке с беконом, луком, помидорами и чесноком. Подается с жареным кубиками картофелем. Блюдо достаточно пряное, но не острое. Типичное венгерское блюдо, но без паркики.
Рекомендуется к легкому красному вину Вино Дома Villányi Classicus Cuvée.

2890 Ft

ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА ПО-СТРОГАНОВСКИ (200 гр).

Бефстроганов из говяжьей вырезки, готовится по классическому русскому рецепту от графа Александра Григорьевича Строганова. Обжаренные на сливочном масле полоски мяса с шампиньонами выдерживаются в соусе из сметаны с горчицей и сладкими маринованными огурчиками.
Рекомендуемый гарнир: картофель жареный или картофельное пюре.
Рекомендуется к белому вину Mátrai Fríz Harslevelű (Dubicz Borászat).

2990 Ft

СТЕЙК ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ (200 гр).

Говяжье филе, сочное и мягкое, приготовленное на гриле по Вашему вкусу (слабо-, средне-слабо-, средне- прожаренное), покрытое фрикассе из белых грибов.
Выбор любителей стейков!
Рекомендуемый гарнир: картофель Принцесса (Pommes Duchesse).
Рекомендуется к красному вину Бычья Кровь - Egri Bikavér или Dél-Balatoni Shiraz.

4390 Ft

ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА «БУДАПЕШТ» (200 гр).

Медальоны из говяжьего филе, прожаренные по Вашему вкусу (слабо-, средне-слабо-, средне- прожаренное), покрытые ломтиками гусиной печени фуа гра и густым рагу из свежих грибов, зеленого горошка и лечо.
Филе «Будапешт» ценится за особую мягкость и отличный вкус.
Рекомендуемый гарнир: картофель Принцесса (Pommes Duchesse)
Рекомендуется к красному вину Villányi Royal Cuvée или Cabernet Sauvignon.

4790 Ft

МРАМОРНЫЙ СТЕЙК RIB EYE И ФУА ГРА С ТРЮФЕЛЯМИ (500 + 200 гр).

Мягкий и сочный стейк рибай на кости из мраморной говядины Шароле, прожаривается по Вашему желанию (слабо-, средне-слабо-, средне- прожаренный). Сверху укладываются медальоны из гусиной печени Фуа Гра, и карпаччо из трюфелей для придания специфического аромата. Подходит для 2-х человек. К блюду подается луковый соус или соус по вашему выбору.
Наши стейки рибай нарезаются с костью из мраморного мяса коровы, породы Шароле, которая специально откармливается на свободном выпасе для придания мясу наилучшей текстуры и мраморности. Стейки рибай, демонстрируют лучшую мраморность и замечательную мягкость с незабываемым ароматом. Большая кость обеспечивает прекрасный вкус и привлекательный вид блюда. Готовое мясо посыпается солью и свеже-молотым перцем. Степень прожарки мяса – по Вашему желанию. Мы советуем medium rare или medium.
Рекомендуется к красному вину Villányi Wunderlich Liszt.

10990 Ft

МРАМОРНЫЙ СТЕЙК РИБАЙ (400 - 600 гр).

Мягкий и сочный стейк рибай подается с луковым соусом Onion Gravy или соусом по вашему выбору. Наши стейки рибай нарезаются с костью из мраморного мяса коровы породы Шароле, которая специально откармливается на свободном выпасе для придания мясу наилучшей текстуры и мраморности. Стейки рибай, демонстрируют лучшую мраморность и замечательную мягкость с незабываемым ароматом. Большая кость обеспечивает прекрасный вкус и привлекательный вид блюда. Готовое мясо посыпается солью и свеже-молотым перцем, сверху кладется кусочек сливочного масла с пряностями. Степень прожарки мяса – по Вашему желанию. Мы советуем medium rare или medium.
Рекомендуется к красному вину Villányi Wunderlich Liszt или Villányi Royal Cuvée.

990 Ft/ 100 гр

ГИГАНТСКИЙ ШНИЦЕЛЬ ПО-ВЕНСКИ (300 гр).        

Сочная телятина, осторожно отбитая для придания дополнительной мягкости, панированная в сухарях и обжаренная во фритюре до золотистой корочки.
Рекомендуемый гарнир: отварной картофель с петрушкой.
Рекомендуется к пиву Dreher или к белому вину Mátrai Müller-Thurgau (Kisbenedek).

2990 Ft

«ПАПРИКАШ» ИЗ ТЕЛЯТИНЫ (250 гр).

Кубики нежной телятины, медленно тушеные в густом соусе с красной паприкой и сметаной.
Наше самое популярное блюдо!
Рекомендуемый гарнир: галушки с творогом.
Рекомендуется к красному вину Szekszárdi Kadarka (Bodri borászat).

2590 Ft

АССОРТИ «ДЕРЕВЯННОЕ БЛЮДО ПО-ТРАНССИЛЬВАНСКИ» (250 гр).

Медальоны сочного говяжье филе, свиного филе миньон и гусиной печени (фуа гра), зажаренные на сковородке с куском копченого бекона. Приготовлено по оригинальному рецепту известного венгерского ресторатора и кулинара Кароя Гунделя. Традиционное венгерское блюдо.
Рекомендуемый гарнир: картофель жареный (Pommes Frites).
Рекомендуется к красному вину Бычья Кровь Szekszárdi Bikavér или Вино Дома Villányi Classicus Cuvée.

3990 Ft

Фирменные блюда

Откормленая гусиная печень или фуа-гра является одним из самых известных деликатесных продуктов, которые являются традиционными для Венгрии. Многие гурманы считают блюда из фуа-гра лучшим деликатесом. Гусиная печень, это пример всемирно известного деликатесного продукта, который намного дешевле в Венгрии, чем в большинстве других стран. Фуа-гра готовят, как правило, путем жарения на сковороде или используют в различных паштетах или терринах. Мы предлагаем вашему вниманию несколько деликатесных блюд созданных нашими поварами из венгерской гусиной печени фуа-гра самого лучшего качества.

ГУСИНАЯ НОЖКА КОНФИ (450 гр).

Сочная и мягкая гусиная нога, запеченая до готовности, подается в собственном соку.
Рекомендуемый гарнир: полпорции тушеной лиловой капусты и полпорции давленого картофеля с луком.
Рекомендуется к пиву или красному вину Mátrai Cuvée (Cabernet Sauvignon- Kékfrankos) (Dubicz pince).

2990 Ft

ТАФЕЛЬШПИЦ В КАСТРЮЛЬКЕ. (250 грамм)

Тафельшпиц - знаменитое мясное блюдо венской кухни. Готовится из нежной верхней части говяжьего огузка, отваренного с суповой зеленью. Порционно порезанная отварная говядина подаётся вместе с бульоном, мозговой косточкой отваренными в бульоне овощами, сервируется со сливочным соусом с добавлением тёртого хрена и жареным картофелем в качестве гарнира.
Рекомендуется к пиву Pilsner Urquell.

2990 Ft

ФУА-ГРА ПО-МАДЬЯРСКИ (200 гр).

Медальоны из отборной венгерской гусиной печени (фуа гра), обжаренные до готовности, подаются со свежим лечо из тушеных помидоров, лука и паприки с пряностями.
Рекомендуемый гарнир: картофель жареный (Pommes Frites)
Рекомендуется к розовому вину Villányi Rosé (Günzer Tamás).

5990 Ft

МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ФУА-ГРА ПОД СОУСОМ ИЗ ЛЕСНОЙ ЧЕРНИКИ (200 гр).

Медальоны из отборной венгерской гусиной печени (фуа гра), обжаренные до готовности, подаются с ломтиками карамелизованной с медом груши и соусом из лесной черники.
Рекомендуемый гарнир: картофельные драники-рёсти.
Рекомендуется к розовому вину или Токайскому Aszú 3 – 4 Puttony.

5990 Ft

ФУА-ГРА "РОССИНИ" (200 гр).

Медальон из лучшей венгерской гусиной печени фуа гра, обжаренный на сковородке до золотистой корочки, сохраняет все натуральные соки и ароматы. Гусиная печень кладется на турнедо из говяжьей вырезки, приготовленной по Вашему желанию (слабо-, средне-слабо-, средне- прожаренной), и украшается жареной шляпкой гриба Портобелло. К блюду подается Эгерский коричневый соус с красным вином.
Рекомендуемый гарнир: картофель жареный Принцесса (Pommes Duchesse).
Рекомендуется к красному вину Egri Cabernet Sauvignon (Juhász borászat).

5090 Ft

Фирменные Свиные Ребрышки

Мягкие и сочные свиные ребрышки Baby Back Ribs без жира, выдержанные в пикантном маринаде, запеченные до готовности под соусом по Вашему выбору.
Рекомендуемый гарнир: жареный картофель.
Блюдо отлично подходит к пиву Dreher или красному вину Szekszárdi Bikavér (Bodri).

 

РЕБРЫШКИ ПОД СОУСОМ BBQ С ДЫМКОМ (500 ГРАММ).

Ребрышки с классическим томатным соусом BBQ, маринад Hickory Smoke.

2590 Ft

РЕБРЫШКИ В МЕДОВО - ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ (500 ГРАММ).

Ощутите мягкий сладковато-пряный вкус соуса. (Не острый.)

2590 Ft

РЕБРЫШКИ ПО-МАДЬЯРСКИ (500 ГРАММ).

Запеченные с чесноком и тмином ребрышки подаются со свежим лечо с дымком (тушеные паприка, помидоры и лук). (Не острый.)

2590 Ft

РЕБРЫШКИ С ПЕРЦЕМ ЧИЛИ И ЧЕСНОКОМ (500 ГРАММ).

Умеренно острый соус с обжаренным чесноком и перцем Чили.

2590 Ft

РЕБРЫШКИ ПОД СОУСОМ BBQ ПО-ТЕХАССКИ (500 ГРАММ).

Сладковатый пряный томатный соус, с острым перцем Чили, и маринадом Figaro Hickory Smoke. (Острый!)

2590 Ft

РЕБРЫШКИ ПОД ОСТРЫМ СОУСОМ (500 ГРАММ).

Подкопченные ребрышки под томатным соусом HOT SPICY с перцем Хабанеро. (Очень острый!)

2590 Ft

СМЕШАННЫЙ ГРИЛЬ ПО-МАДЬЯРСКИ (250+100+100 ГРАММ).

Ребрышки под соусом BBQ с дымком, домашняя свиная колбаска с пряностями, свиное филе миньон. (Умеренно пряный вкус!)

2590 Ft

Гарниры и Соусы

КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ.

Свежеприготовленный во фритюре картофель Пом-фри.

590 Ft

КАРТОФЕЛЬ С ПЕТРУШКОЙ.

Отварной картофель с петрушкой и сливочным маслом.

590 Ft

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ.

Картофельное пюре, заправленное сливками и сливочным маслом.

590 Ft

КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ ШТИРЦЕЛТ.

Тертый картофель, обжаренный до готовности и посыпанный молодым луком.

590 Ft

КАРТОФЕЛЬ ГЕРЦОГИНЯ (POMMES DUCHESSE).

Розаны из картофельного пюре со сливочным маслом, запеченные до хрустящей корочки.

590 Ft

ДАВЛЕНЫЙ ОТВАРНОЙ КАРТОФЕЛЬ ОБЖАРЕННЫЙ С ЛУКОМ.

Отварной давленный картофель перемешиваем с жареным луком и запекаем до готовности.

590 Ft

ТУШЕНАЯ ЛИЛОВАЯ КАПУСТА.

Лиловая капуста, тушеная на гусином жире с вином.

590 Ft

ЖАРЕНЫЕ ОВОЩИ.

Овощи, обжаренные на сковородке или на гриле с оливковым маслом.

990 Ft

ГАЛУШКИ С ТВОРОГОМ.

Домашние галушки, обжаренные на сковородке со шкварками, творогом, заправленные сметаной.

990 Ft

ПАСТА ТУРОШ ЧУСА. (250 гр)

Домашняя, приготовленная вручную, плоская паста, обжаренная с творогом и свиными шкварками, заправленная сметаной и посыпанная свежим укропом.

1290 Ft

ПАСТА ТУРОШ ЧУСА. (150 гр)

Домашняя, приготовленная вручную, плоская паста, обжаренная с творогом и свиными шкварками, заправленная сметаной и посыпанная свежим укропом.

890 Ft

 

СТЕЙКИ И ДРУГИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА МОГУТ ПОДАВАТЬСЯ С СОУСОМ ПО ВАШЕМУ ВЫБОРУ: СОУС ДЕМИ-ГЛАС, ЛУКОВЫЙ СОУС ИЛИ СОУС ИЗ КОСТНОГО МОЗГА С ЛУКОМ-ШАЛОТ.

 

Вегетарианские блюда и Салаты

БАКЛАЖАН ФАРШИРОВАННЫЙ СЫРОМ.

Крупные ломтики баклажана, обжаренные на гриле, переложенные тремя видами сыра и ломтиками помидоров, запекаются до готовности с оливковым маслом и подаются в пикантном томатном соусе с ароматными травами.
Рекомендуется к розовому вину Szekszárdi Rosé (Bodri).

2190 Ft

ЖАРЕНЫЙ СЫР «ГОМОЙЯ» С ОВОЩНЫМ САЛАТОМ.

Венгерский копченый сыр Гомойя, приготовленный на гриле, подается на подушке из свежих зеленых листьев салата, приправленных оливковым маслом.
Рекомендуется к белому вину Budai Irsai Olivér (Nyakas Borászat).

2290 Ft

САЛАТ ОТ ШЕФ-ПОВАРА.

Помидоры черри, лотики огурцов, лиловый лук, паприка подаются в большой чашке с ассорти из свежих листьев салатов и крутонами, а также овечьим сыром с грецкими орехами. Салат заправлен дрессингом Vinaigrette.
Рекомендуется к розовому вину Kunsági Blaufränkisch Rosé (Frittmann Borászat).

1690 Ft

САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» КЛАССИЧЕСКИЙ.

Хрустящий римский салат, свежеприготовленные крутоны с чесноком, ломтики сыра Пармезан и классический дрессинг Цезарь.
Рекомендуется к белому вину Etyeki Sir Irsai Olivér (Haraszthy Vallejo Borászat).

Добавьте ломтики филе цыпленка, приготовленные на гриле, всего за 500 Ft.

1290 Ft

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ.

Большая чашка свежих овощей, томаты, огурцы, паприка, лиловый лук и маслины, приправленные оливковым маслом с крупными ломтиками сыра Фета.

1690 Ft

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ.

Свежие огурцы, порезанные тонкими пластиками, маринованные с чесноком и заправленные сметаной.

590 Ft

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ.

Свежие помидоры, порезанные тонкими ломтиками, маринованные с лиловым луком.

590 Ft

ДОМАШНИЕ СОЛЕНЬЯ.

Тарелка домашних солений из деревни Вечеш. (Огурцы, паприка, арбузы, пепперони)

590 Ft

Десерты

ШОМЛОИ ГАЛУШКА.

Классическое венгерское пирожное с грецкими орехами, пропитанное ромом, наполненное ванильным кремом, политое шоколадным соусом и украшенное взбитыми сливками. Традиционный венгерский десерт.
Рекомендуется к белому вину Egri Muscat Ottonel или Токайскому Aszú 3-4 Puttony.

990 Ft

Somlói habos galuska

ПЫЛАЮЩИЕ БЛИНЧИКИ А-ЛЯ ГУНДЕЛЬ.

Приготовленые по оригинальному рецепту знаменитого венгерского кулинара Каройа Гунделя блинчики, наполненные толчеными с медом грецкими орехами и покрытые шоколадным соусом. Для фламбирования, блинчики обливаются ромом и поджигаются.
Рекомендуется к белому вину Egri Muscat Ottonel или Токайскому Aszú 3-4 Puttony.

990 Ft

Lángoló Gundel palacsinta

МИНИ ТОРТ SACHER. (Предложение дня).

Классическое венское пирожное с домашним джемом и шоколадом.
Попросите Вашего официанта показать витрину с пирожными.
Рекомендуется к белому вину Tokaji Édes Szamorodni или Tokaji Aszú 3-4 Puttony.

990 Ft

Saher cake

МИНИ ТОРТ CIOCCOLATO. (Предложение дня).

Только шоколад! Шоколадный бисквит, шоколадный мусс, шоколадная глазурь.
Рекомендуется к красному вину Kunsági Portugieser (Frittmann Borászát) или Villányi Cabernet Sauvignon (Wunderlich Jammertál Borbirtok).

990 Ft

Saher cake

ИТАЛЬЯНСКОЕ МОРОЖЕНОЕ.

Попросите Вашего официанта показать карту мороженого.

850-1290 Ft


Чаевые не включены в стоимость.

Рекомендуемый размер чаевых - 10% от суммы счета.

При оплата кредитной картой взимается сбор 2% за банковское обслуживание.
Половинную порцию продаем за 70% стоимости полной порции.



©1971-2017 ресторан Vörös Postakocsi
H-1092 Budapest, Ráday utca 15 ♦ Tel.:+36 1 2176756 ♦ e-mail: info@vorospk.com
Ресторан открыт: с 11:30 до 24:00 каждый день.